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1、买了白菜后，记得在水里泡一会儿，如下图。因为你不知道这个白菜有没有农药残留，所以还是泡久一点比较好。
2、浸泡一段时间后，洗干净，如下图。洗的时候把它们一个一个打碎，这样就可以清洗干净了。
3、白菜洗干净后，洗一些蒜，切段。可以切小一点，如下图。
4、准备好食材后，先把锅洗干净，然后烧热，再放油，再放蒜，最后放白菜，如下图。
5、炒一会儿，记得放盐，但是不要放太多，如下图。
6、然后放一点水，如下图所示。放一些水的目的是为了让盐更好的融化。
7、炒一会儿就可以起锅了，如下图。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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